Une grande École pour une formation professionnelle : Institut Paul Bocuse a Lyon

Nelly Capricci se forme pour mieux vous servir 

 

Quelques mois à l’institut Paul Bocuse afin d’apprendre de nouvelles techniques de travail et d’excellentes recettes ! 

Un établissement de prestige pour une formation d’excellence 

 

 

Nous avons commencé par le Beaba. Les techniques de coupe 

une bonne révision 

 

 

Puis les premiers plats sortent